Nalewki
przepis na



Nalewka czosnkowa

Do wykonania nalewki czosnkowej należy przygotować:

- 1 główka czosnku,
- pół garści rodzynek,
- 0,75 l wódki,

Przygotowywanie nalewki rozpoczyna się od obrania czosnku i posiekania, a następnie zalewa się go wódką odstawiając w chłodne i ciemne miejsce. Zalewa taka stoi przez okres 2 tygodni, po czym przefiltrowuje się ją do butelek i po dodaniu rodzynek szczelnie zamyka. W butelkach powinna stać następne 6 miesięcy, po czym po zlaniu płynu znad rodzynek pozostawia się go jeszcze na 1 miesiąc.