Nalewki
przepis na



Nalewka z orzechów włoskich

Do wykonania nalewki z orzechów włoskich należy przygotować:
- 0,5 kg orzechów włoskich,
- 250 ml spirytusu,
- 250 ml wódki,
- 100-200 g cukru,

Orzechy muszą być niedojrzałe, nie wyjęte z zielonych łupin. Kroi się je na plasterki i umieszcza w słoiku przysypując cukrem, po czym odstawia na kilka dni, do momentu puszczenia soku. Po tym czasie dodaje się spirytus z wódką i pozostawia zamknięte na 2-3 tygodnie. Po odcedzeniu przelewa się nalewkę do butelek.